Северный магазин

Продукты в советское время были все отечественные, качество продуктов тогда было гораздо лучше, чем мы покупаем сейчас. Несмотря на то, что за некоторыми видами продуктов приходилось постоять в очереди, при желании и мясо, и колбасу можно было легко купить и без очередей. Достаточно было зайти в любой кооперативный магазин. Была в СССР так называемая система потребкооперации. Эта организация принимала от населения на реализацию продукты питания и продавала через сеть своих магазинов. Но там эти все товары стоили гораздо дороже, чем в государственных магазинах. Питаться в кооптогре каждый день было не по карману среднему советскому человеку. Но разовые покупки в особых случаях там вполне сделать было можно.
Рыбных консервов в СССР продавали очень много. Плавучие консервные заводы на севере и дальнем востоке работали исправно и заваливали все магазины страны круглыми металлическими баночками. В отсутствии товаров этими банками любили украшать витрины. «Вот мы, командировочные в Малоярославце брали каждый вечер по две баночки, открывали их в общежитии, где нас поселили и ели на ужин. А еще я в Малоярославце с удивлением наблюдал очередь за пельменями с рыбной начинкой! От Малоярославца до Москвы 2,5 часа езды на электричке. Поэтому многие жители каждый выходной предпринимали вылазки в столицу за продуктами. А в Москве все было. Я сам из Москвы вез в Симферополь 10 банок сгущенки, детские игрушки, курточку и другую одежду для сынишки и много всяких интересных штучек, купленных в московских магазинах. Однажды я даже вез из Москвы 3 килограмма копченой колбасы».
Особый разговор, что магазин на Севере – одни продукты стоили безумно дорого, другие – безумно дешево. Фрукты привозили подмороженными, зато рыба всегда была свежая.
The products in Soviet times were all domestic, the quality of the products then was much better than we buy now. Despite the fact that to get some types of products people had to stand in line, both meat and sausage could be easily bought without queues. It was enough to go to any cooperative store. There was a so-called consumer cooperation system in the USSR. This organization accepted food from the population for sale and sold it through its network of stores. But all these goods cost much more there than in state-owned stores. The average Soviet person could not afford to eat in the cooptogre every day. But it was quite possible to make one-time purchases in special cases there.
Canned fish was sold a lot in the USSR. Floating canneries in the north and Far East worked properly and filled up all the shops of the country with round metal jars. In the absence of goods, these banks liked to decorate shop windows. "Here we are, business travelers in Maloyaroslavets took two cans every evening, opened them in the hostel where we were settled and ate for dinner. And I was also surprised to see a queue for dumplings with fish filling in Maloyaroslavets! From Maloyaroslavets to Moscow 2.5 hours by train. Therefore, many residents made trips to the capital every weekend to buy food. And everything was in Moscow. I was taking 10 cans of condensed milk from Moscow to Simferopol, children's toys, a jacket and other clothes for my son and a lot of all sorts of interesting things bought in Moscow stores. Once I even carried 3 kilograms of smoked sausage from Moscow."
A special conversation is that the store in the North – some products were insanely expensive, others were insanely cheap. Fruits were brought frozen, but the fish was always fresh.
Публикации